Sobre Porción

Por qué existe

Muchos emprendimientos de comida ponen precio mirando lo que cobra la competencia o sumándole un porcentaje a lo que gastaron en ingredientes. Las cuentas se hacen en un cuaderno o de memoria, y quedan afuera cosas que también se pagan: el gas, la caja, los gastos fijos y, sobre todo, las horas de trabajo.

Porción nació de charlas con emprendedores que venden comida, desde pizzerías hasta sangucherías caseras. La idea es simple: que en dos minutos puedas saber si un producto te deja plata, cuánto, y a cuánto conviene venderlo.

Cómo trabajamos

• Gratis y sin registro. No hace falta crear una cuenta para usar la calculadora.
• Tus datos son tuyos. Se guardan en tu dispositivo, no en nuestros servidores. Podés descargar una copia cuando quieras.
• Las fórmulas a la vista. Todas las cuentas están explicadas en la metodología, para que puedas revisarlas.
• Ejemplos honestos. Los precios de los ejemplos son de muestra y lo aclaramos siempre. El resultado depende de los datos que cargás vos.

Escribinos

Porción mejora con lo que nos cuentan quienes la usan. Si algo no se entiende, te dio un número raro o te falta una función, escribinos a carlosmhardy95@gmail.com.

Dónde se hace

Porción es un proyecto independiente desarrollado en Santiago del Estero, Argentina, pensado para el bolsillo y la forma de trabajar de los emprendimientos gastronómicos argentinos.